300 gr daging buah mangga
50 gr gula
10 gr gelatin/4 lbr gelatin lembaran
50 ml air
250 ml krim kental, kocok.
Cara membuat
- Blender daging buah hingga menjadi puree
- Gelatin dicampur air dan ditim hingga larut
- Campur mangga dengan gelatin, masukkan krim kocok
- Tuang kedalam ramekin, dinginkan dalam lemari es,
- Siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar