BOLU TAPE SINGKONG

Bahan

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 100 gram margarine
• 50 gr mentega
• 1/2 sdt Ovalet (optional)
• 1/4 sdt vanili
• 4 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• 150 gram tape singkong

 Cara Membuat Bolu Tape

• Panaskan oven bersuhu 180 derajat
• Cairkan mentega.
• Kocok telur, gula, dan ovalet sampai mengembang.
• Masukkan susu, maizena, tape, dan tepung terigu. Aduk rata.
• Masukkan mentega cair. Aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam loyang persegi yang telah dialasi kertas roti dan panggang dalam oven selama 30 menit.
•  Angkat dan sajikan dengan ditaburi gula halus diatasnya